Pepparkakshus med ljus

 

Tänk att kunna göra din egna pepparkaksstad och att få fantasin att flöda med hur du kan dekorera och smycka ut det.
Du kan ställa det på en hylla, en bänk eller varför inte mitt på bordet?

Ladda ner mallar längst ner ⇓⇓⇓

Bygga pepparkakshus

 

Tänk dessutom att baka och dekorera det ihop med barnen, eller
varför inte göra det till en rolig aktivitet ihop med hela familjen?

Så vad väntar du på?
Skriv ut mallarna här nedan och sätt igång!

Du kan antingen köpa färdig deg och kristyr eller så använder du recepten på både
pepparkaksdegen och kristyren här nedan

Recept på pepparkaksdeg till pepparkakshus

 

100 gram smör eller margarin
3 dl socker
2 dl sirap
1 msk malen kanel
1 msk malen ingefära
3 dl standardmjölk
1 msk bikarbonat
17 dl vetemjöl

1. Koka upp smör ihop med socker, sirap, kanel och ingefära.

2. Rör i mjölken och låt det svalna.

3. Blanda ihop bikarbonat med vetemjöl, häll i det i vätskan och
rör till en tjock deg. Låt stå svalt i ett dygn.

4. Kavla ut till en 2-3 mm tjock platta och skär ut dina
husen med hjälp av mallarna

5. Grädda delarna i 175 grader i ca 10 minuter, tills de fått fin färg.

Recept på bästa kristyren

 

1 st äggvita
1 tsk ättika
250 gram florsocker

1. Vispa upp äggvitan till ett hårt skum

2. Tillsätt ättikan.

3. Rör i florsockret så att det blir en tjock kristyr

Montering av pepparkakshus

 

Spritsa först ut kristyren på pepparkakshusen enligt mönstret på mallarna.
Montera därefter ihop dem med varandra, varannan framför och varannan bakom varandra.
Antingen med en limpistol eller med smält socker

Jag rekomenderar limpistol då det smälta sockret med tiden färgar av sig på kristyren.

Spritsa därefter över limningen med kristyren.

 

Pepparkaksstad med ljus

 

Efter att alla husen är ihopsatta till en fyrkant, fyll då innehållet med tallris eller några andra gröna kvistar samt ljus i olika höjder.